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商品詳細説明
◆現代の酵母を伝統の製法で、お米の旨味を引き出した天吹らしい生酛のお酒
佐賀に蔵を構える天吹酒造は、花から採取した酵母で酒を醸しています。
300年の長い歴史を持つ天吹酒造は、歴史の中で蓄積された技を引き継いだ蔵人たちが、真摯に美酒造りを追求しています。
11種類の花酵母と、山田錦や愛山、雄町など様々な種類の酒米を使用し食前酒、食中酒、食後酒と様々なシュチュエーションにも合わせれるお酒を造っています。
近年「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2019」など数々の品評会で賞をとり 国内外問わず評価され、今では花酵母を代表する酒蔵とまで言われています。
「天吹 生酛純米大吟醸 雄町」は花酵母「シャクナゲ酵母」×酒米「雄町」×「生酛仕込み」で醸しています。
昔ながらの製法で時間をかけ「雄町」の旨味を引き出した 華やかさではなくしっとりとしなやかな味 酸のバランス。
研究をかさねたその味わいは新たな日本酒の一面を見せてくれる出来栄え。
住吉酒販公式YouTubeチャンネル 酒に笑う人生「教えて！酒大将」で庄島社長が紹介
カテゴリー【classic light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 雄町
精米歩合 40%
アルコール度数 16%
容量 720ml
製造元 天吹酒造(佐賀/みやき)
贈り物には住吉酒販のギフトボックスを。
贈り物としてご購入いただく場合、住吉酒販のギフトボックスと紙袋を一緒にご購入いただくと便利です。
『ギフト用オプション』で「ギフト用ボックス＋紙袋1本用（+440円）」「紙袋1本用（+55円）」を必要に応じてお選びください。
住吉酒販の提案する日本酒カテゴリーの新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。
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サイズ・原材料
内容量:
720ml
生産地:
佐賀県
送料
| エリア |
料金 |
| 北海道 |
2407円 |
| 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島 |
2407円 |
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茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川
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1917円 |
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新潟・山梨・長野
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1917円 |
| 富山・福井・石川・静岡・愛知・三重・岐阜 |
1663円 |
| 和歌山・滋賀・奈良・京都・大阪・兵庫 |
1608円 |
| 香川・徳島・愛媛・高知 |
1608円 |
| 岡山・広島・鳥取・島根・山口 |
1564円 |
| 福岡・長崎・佐賀・大分・熊本・宮崎・鹿児島 |
1564円 |
| 沖縄 | 1663円 |
※要冷蔵と表示のある商品は、上記送料に675円追加で発送致します（福岡市内配送限定 送料込プランは除く）
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