うなぎの名産地として知られる柳川をはじめとした福岡や熊本の九州の名店の味をお手軽にお取り寄せしませんか?熟練職人が焼き上げるふっくらしたうなぎをぜひご自宅でお楽しみください。贈り物としても喜ばれます。
エンニチでのお取り寄せうなぎの人気商品をご紹介!
福岡の柳川名物の「うなぎのせいろ蒸し」。蒲焼のたれをまぶしたご飯に、うなぎの蒲焼と錦糸玉子を乗せて、せいろで蒸すお料理で、「うなぎ」をよりふっくらと柔らかく、そしてホカホカの状態でいただけます。
濃厚なたれを付けて熟練職人がじっくり焼きあげます。たれは、何十年も継ぎ足されている秘伝のたれが使っているお店が多く、各店のこだわりを感じることができます。
タレや塩、醤油や油などを一切使用せずに素焼きするうなぎ料理です。余分な脂をそぎ落とし、風味や旨味がぎゅっと凝縮されるため、よりうなぎの本来の旨味を感じられると、うなぎ好きの方に人気です。スーパーなどではあまり見かけないお取り寄せならではの一品をぜひお試しください。
エンニチではおにぎりやたたき、自分でつくるせいろ蒸しキットなど珍しいうなぎ料理も取り扱っています。うなぎ好きの方はぜひお試しください。
うなぎ料理と一緒に愉しみたい、バイヤーが選ぶうなぎに合う九州の絶品日本酒。