柳川屋 金蔦 博多炊き肉鍋〈紙箱入〉/3人前

6,980  (税込)
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【金蔦 「博多炊き肉鍋」発送遅延のお知らせ】

誠に申し訳ございませんが、ただいま注文が殺到しており、発送までお日にちを頂戴しております。
ご注文をいただいたお客様には、発送予定日が決まり次第順次お知らせいたします。ご了承のうえでご注文をお願いいたします。

博多炊き肉鍋は金蔦オリジナルの鍋料理です。
金蔦のテールスープは国産の牛テールを手間をかさね、丁寧に丁寧に作り上げた「黄金色に輝くスープ」です。
薬味の「梅みそ」は熊本は阿蘇の地で家庭で手作りし、5年以上熟成させたものです。我が子を育てるかのように手塩にかけて作り上げた博多炊き肉鍋の「名脇役」です。
鍋の材料には厳選した肉と白ねぎ、そして少しのキャベツ、シンプルな素材だからこそ一切味のごまかしはできません。そんな金蔦自慢の逸品「博多炊き肉鍋」を是非、心ゆくまでご笑味くださいませ。

■2セット以上注文ご希望のお客様へ■
博多炊き肉鍋を2セット以上ご注文されるお客様へ、梱包材のサイズ変更に伴う追加送料が発生する場合がございます。
発送する地域によって金額が異なりますので、2個以上のご注文を希望されるお客様におかれましては、 恐れ入りますが事前にお電話かメールにてお問い合わせください。

■お召し上がり方■
1、牛テール、和牛テールスープ(鍋スープ)を袋から取り出し、ご自宅の鍋に入れカセットコンロ等の加熱調理器で鍋を加熱して下さい。※中火で温め沸騰する前に弱火にして下さい。

2、テールと塩だれ(つけだれ)を温めて、人数分のお椀などに分けてお入れ下さい。※梅みそはつけだれに溶かさず、お椀の縁に付け、少しずつお好みでご利用下さい。

3、テールスープがフツフツと沸いてきたら、肉と野菜を召し上がる分だけ鍋にお入れ下さい。

4、鍋スープは75℃~80℃位が美味しくお召し上がりいただける温度です。できるだけ温度維持されることをおすすめします。肉の色がかわったらつけだれに取ってお召し上がり下さい。

5、肉と野菜を召し上がった際は、残ったスープにテールの身をほぐし、胡椒ごはんを入れてテール雑炊をお召し上がり下さい。
スープが多く残った場合は、別に取り分けていただき、翌日に煮込み料理のベースや、麺のスープとして等、ご活用いただく事をおすすめいたします。

【博多炊き肉鍋】 -18℃以下要冷凍、賞味期限は90日間。

博多炊き肉鍋を美味しく召し上がって頂くため、冷蔵庫での解凍をおすすめ致します。10℃以下の冷蔵庫で、おおよそ4~5時間解凍して頂き、半解凍の状態からお召し上がりはじめて下さい。

特定商取引法に基づく表記・送料についてはこちら


【ご購入時の注意】
・7大アレルギー:原材料の一部に小麦・大豆・豚肉を含む
・商品の発送は冷凍のみとなります。
・商品リストにないセット数を購入ご希望の場合は、お電話やメール等、お気軽にお問い合わせください。
原材料:
豚肉(国内産)、和牛テール(国内産)、玉ネギ、白ネギ、米(国内産)、醤油、キャベツ、味醂、食塩、赤ワイン、砂糖、黒胡椒、梅、唐辛子、味噌(大豆、米、麦、食塩)、鰹物(国内産)、昆布(北海道産)、しょうが
内容量:
テールスープ600ml×1袋、炊き肉鍋720g×1個、和牛テール×1ヶ、塩だれ300ml×1袋、梅味噌12g×1袋、胡椒ごはん300g×1袋
賞味期限:
90日間(賞味期限内に召し上がり下さい)
生産地:
豚肉(国内産)・和牛テール(国内産)
製造地:
福岡県