北ノ屋うなぎ

北ノ屋うなぎの取り扱う鰻は、厳選された国産鰻(産地指定だけではなく養鰻場も指定)のみを使用し、安心・安全な鰻はもちろんのこと、特に味覚(鰻本来の味)にこだわり、お客様に喜んでいただける鰻をご提供しております。その鰻を熟練の職人が1尾、1尾丁寧に、炭火でじっくりと時間をかけて焼きあげています。

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