「エンニチ」スタッフのSです！今年は毎日暑過ぎますね、、今年もあっという間に8月に！今回のエンニチスタッフが実際に食べてみた！「ennichi’s table（エンニチの食卓）」は、「リピ必至！プリプリ感が違う人気のエビフライを味わう晩御飯」。をお届けします。家で作るのとは一味違う、お取り寄せならではの味を楽しめる、丸昇水産のエビフライをご紹介。すべて手作業で、2日かけて作られるエビフライは、エンニチでも人気商品のひとつ！買った人の80％以上がリピートするとも言われているんです。

それでは、さっそく、レポしていきましょー！届いたエビフライがこちら！まず開けてびっくり。エビフライといえば細長い形状が一般的だと思うのですが、こちらはとっても大きくてちょっと変わった形が特長。

すでにこの状態でも普段のエビフライと違って美味しそうな予感がします。期待が高まりますね。冷凍の状態で170度の油で4～5分揚げていきます。

だんだん良い感じに色づいてきました。

こんがり揚がると、より美味しそうです。

エビフライは、自分で作ると意外と衣が剥がれ落ちたりすることもあるのですが、このエビフライはきめ細やかなパン粉がしっかりついていて、そんな心配も不要。

付け合わせに千切りキャベツとトマトを用意して、揚げたエビフライを盛り付ければ、完成です！「いただきます！」

揚げたてを頬張れば、外はさっくり、中はプリプリ！こんなエビフライ初めてかも。エビの生臭さは一切なく、旨みをしっかり味わえます。身もぎっしりつまっていて、衣とのバランスがなんとも絶妙。サイズも大きい（身の部分で約10cmほど）ので食べ応えも抜群！これはリピートしたくなるのも分かるおいしさ。我が家の3歳児もモリモリ食べていました！

美味しいのはもちろんのこと、家に届いたら揚げるだけ、と時短になるところもうれしいポイント。今日は何も作りたくない～という日や、子ども達の明日のお弁当どうしようって日のお守りになるような商品です。
又、美味しいものが好きな方への贈り物にもおすすめ。送料が少しお高めなので、多めに数パック買ってストックにしたり、ご近所のお友達とシェアしたりするのもいいかもしれません！

まだまだ暑さが続く夏。美味しいものを食べて元気に乗り切りましょう！エンニチでは他にも美味しい商品や素敵な器を取り揃えています。ぜひご覧くださいね！ 次回のレポもお楽しみに!!

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