馬刺しの本場・熊本に自社牧場を構える「フジチク」。全国的に見ても非常に珍しく、馬・牛の両方の肥育・加工・販売を一貫主義の下行っております。専門店だからこそこだわり抜ける、妥協なき逸品を皆様の食卓へお届けしております。自社ブランド馬刺し「ふじ馬刺し」希少部位を含む7種の馬刺しは霜降り、赤身とバラエティ豊かな詰合せ。馬刺しの本場熊本の専門店でしか味わう事のできない贅沢な詰合せです。また自社ブランド黒毛和牛「藤彩牛」。その肉質は柔らかく赤身とサシのバランスの良さが特徴です。馬刺しと牛肉が1箱で堪能出来る「フジチク」ならではの逸品ギフトです。
セット内容
・ふじ馬刺し メン(三枚バラ)、大トロ、中トロ、ヒレ(シャトーブリアン)、ランプ、上赤身、フタエゴ各80g
・A5‐A4 藤彩牛 サーロインステーキ200g、ローススライス、ロース焼肉用各400g×1
・馬刺しのたれ、しょうが適量