福岡ご当地鍋セットをご家庭で

『国産鶏の博多水炊きセット（3～4人前）』
日本４大鶏鍋のひとつ“博多水炊き”。
ご家庭でよく食べられる水炊きは昆布をつかった出汁ですが
専門店の博多水炊きは鶏から抽出した濃厚な白濁スープです。
本品は国産鶏のももぶつ切り（骨有り）と切り身（骨無し）を各300ｇずつ、
国産鶏の生つみれ300ｇ、濃縮スープ200ｇ（5倍希釈）のセット。
野菜を用意するだけで簡単に水炊きが楽しめます。
ぶつ切り肉の骨と生タイプのつみれから出汁がでて
さらに旨みが増し、美味しく仕上がります。

『国産牛のもつ鍋（2～3人前）』
福岡の郷土料理であるもつ鍋。牛や豚のモツ（ホルモン）を主な材料とし、キャベツやニラと一緒に煮込む鍋料理です。
本品は、国産牛小腸300g（2～3人前）、濃縮スープ200g（5倍希釈）、ちゃんぽん麺2袋、ガーリックチップ1袋、鷹の爪1袋のセット。
もつは、厳選した国産牛のぷりっぷりの小腸使用。あごだしを使ったあっさり醤油味のスープも美味。
キャベツやニラを加えて煮込んでお召し上がりください。

原材料

博多水炊きセット：【鶏肉】鶏肉（国産）、（一部に鶏肉を含む）　【生つみれ（そうざい半製品）】鶏肉（国産）、豚脂肪、玉ねぎ、ネギ、卵白加工品、粒状植物性たん白、パン粉、醤油、チキンエキス、食塩、生姜加工品、砂糖/加工でん粉、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦、卵、鶏肉、大豆、豚肉を含む）　【濃縮鍋スープ】とりがらスープ（国内製造）、チキンエキス、食塩、チキン調味エキス、米発酵調味料、チキンオイル/調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）

もつ鍋セット：【牛もつ】牛小腸カット（国内産）、（一部に牛肉を含む）　【スープ】醤油（国内製造）、チキン調味スープ、砂糖、食塩、みりん、老酒、煮干調味エキス、昆布エキス、魚醤（魚介類）、醸造酢、焼あご（とびうお）、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）　【ちゃんぽん麺】小麦粉、澱粉、植物性たん白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦粉・卵を含む）　【にんにく】にんにく　【唐辛子】唐辛子

栄養成分

博多水炊きセット（100ｇあたり）：【鶏肉】エネルギー190kcal、たんぱく質16.6ｇ、脂質14.2ｇ、炭水化物0ｇ、食塩相当量0.2ｇ　【生つみれ】エネルギー224kcal、たんぱく質11.6ｇ、脂質14.3ｇ、炭水化物10.6ｇ、食塩相当量1.0ｇ　【濃縮鍋スープ】エネルギー136kcal、たんぱく質12.5ｇ、脂質6.8ｇ、炭水化物5.8ｇ、食塩相当量11.7ｇ（この表示値は目安です）

もつ鍋セット（100ｇあたり）：エネルギー218.0kcal、たんぱく質7.8ｇ、脂質14.4ｇ、炭水化物11.8ｇ、食塩相当量2.7ｇ（この表示値は目安です）