

福岡県
ハニー珈琲
ハニー珈琲は、2001年に初めて福岡・博多にスペシャルティコーヒーを紹介したコーヒー豆専門店です。 世界各国の情熱を持った生産者と「共に良いコーヒーを作る」という信頼関係、そして同じ情熱や思いを持ち、日々向き合い続ける焙煎が、ハニー珈琲の品質を支えています。
「福岡から、心に届く一杯を。」
ハニー珈琲は2001年に初めて福岡・博多にスペシャルティコーヒーを紹介したコーヒー 豆専門店です。 心を満たす一杯のコーヒーをお客様へお届けしたいという想いを胸に、コーヒー豆の買付 からお客様への販売に至るまで、全てのプロセスを自社で手掛けることで品質管理を 徹底し、日々さらなる改善に向けて探求を続けています。 良質なコーヒーをお客様へお届けするために、ハニー珈琲として何よりも大切にしている ことは、コーヒー生産者との関係づくりです。生産者と「共に良いコーヒーを作る」という 情熱を共有し、毎年お互いに改善策を出し合いながら、継続して直接買付をすることを 目指しています。そうすることで、生産者が継続的にコーヒーを作ることが出来るので、 良質なコーヒー豆をお客様へお届けできることにもつながると信じています。 ハニー珈琲からそのような想いでお届けするコーヒーがお客様の人生を少しでも豊かに するお手伝いができれば幸いです。 ※コーヒー生産地の一つ『エクアドル』の山々と湖が織りなす風景。
品質への徹底したこだわり「自社買付・自社輸入」
コーヒーの美味しさは、ほとんど原料(生豆)の品質で決まります。ハニー珈琲は、2001年にブラジル・ミナスジェライス州の農園から直接買い付けたのを皮切りに、世界各国の情熱 ある生産者との関係作りを深め、スペシャルティコーヒーと呼ぶに相応しい品質のコーヒー豆を買い付け、自社で輸入しています。近年は、ササ・セスティック(Sasa Sestic)※ 率いるProject Originにも参画し、どうすればより良いコーヒーを作ることができるかを、生産者と共に追求しています。 ※2015年ワールドバリスタチャンピオン
豆の個性を輝かせる情熱の焙煎技術と自社製袋
どんなに素晴らしい品質のコーヒー豆でも、焙煎技術が伴わなければ、その素晴らしさを引き出すことはできません。 ハニー珈琲の根本理念は、「豆が持っているものを最高の状態へ引き出す」です。 焙煎機は、イタリア製の「Petroncini TTA-30」と、ドイツ製の「Probat G-12」の2台を、豆の性格によって使い分けています。 生産者の熱い想いに感謝し、日々条件が異なる生豆に真摯に向き合い、その日のベストを尽くして焙煎しています。 焙煎後のコーヒー豆を、より新鮮な状態で飲んでいただくことができるように、イタリア 「Goglio」製のパッキングマシンを導入しています。製袋時に窒素を封入し、一方通行のバルブを付けることで、酸素残量を極限まで減らすことが出来ますので、長期間の保存が可能 となりました。
商品の発送やキャンセル手続きなどの
お問い合わせは、以下よりお願いいたします
| 販売事業者名 |
井崎珈琲有限会社 |
|---|---|
| 販売事業者所在地 |
〒812-0823福岡県福岡市博多区那珂6-1-37 |
| 運営統括責任者 |
井崎 康英 |
| ホームページ | |
|
kiyokawa@honeycoffee.com |
|
| TEL |
092-292-7668 |
| 商品等の引き渡し時期 |
注文確認後2営業日以内に配送/佐川急便 正確な到着日はお問い合わせください。 |
| 発送方法 |
佐川急便 |
| お支払い方法 |
クレジットカード(VISA・MaterCard・JCB・AMEX・Diners) |
| 商品代金以外に必要な費用 |
送料、消費税等 |
| 返品の取扱条件/ 返品期限、返品時の送料負担 |
購入された商品について、原則としてお客様都合による返品及び交換は承っておりません。 万が一不良品・品違いがあった場合はお問い合わせください。 |
| 不良品の取扱条件 |
不良品の場合は、当店の責任において、いつでもお受けいたします。 返金でも交換でも、どちらでも結構です。 その場合の返品送料は当店が負担いたします。 |
| エリア | 料金 |
|---|---|
| 北海道 | 880円 |
| 青森・岩手・秋田 | 880円 |
| 宮城・山形・福島 | 880円 |
| 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨 | 880円 |
| 新潟・長野 | 880円 |
| 富山・石川・福井 | 770円 |
| 静岡・愛知・岐阜・三重 | 770円 |
| 和歌山・滋賀・奈良・京都・大阪・兵庫 | 770円 |
| 岡山・広島・鳥取・島根・山口 | 660円 |
| 香川・徳島・愛媛・高知 | 660円 |
| 福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島 | 660円 |
| 沖縄 | 660円 |



