【 昔ながらの干物屋が考えた、¨新しい干物¨のかたち】
封を開けたら、そのまま厚めにスライスするだけ。
試行錯誤の末ついに完成した「焼かない干物」、それが鯖燻です。
秘伝のたれがしみた鯖独特の旨みと、桜チップでじっくりスモークした香り高い風味が食欲をそそります。
半解凍のうちにカットするのが、きれいなスライスのコツ。
チーズと合わせたりサラダに加えたり、洋風食材とのアレンジもお楽しみいただけます。
受賞実績
・平成18年度 第17回全国水産加工品総合品質審査会「農林水産大臣賞」受賞
・平成19年度 第46回日本農林水産祭「日本農林漁業振興会会長賞」受賞
進藤商店のご紹介
「おいしい!」そのひとことのためにー
ただひたすらに「旨い干物づくり」を日々積み重ね百十余年。 培ってきたさまざまな技術と初代から 貫く理念は、今も揺らぐことなく職人たちに脈々と受け継がれております。 厳選した良質な原料と、職人の手による丹念な作業が身上。 ひとつひとつ納得のゆくまでこだわり抜いて作り上げた「旨い干物」を、自信を持ってお届けいたします。調理方法:解凍後そのままお召し上がりください(半解凍程度の時に切るのがコツです。) 内容量:片身2枚 原材料:さば(ノルウェー産)、 (一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・さば・ごまを含む) 保存期間:冷凍の場合は2ヶ月、冷蔵の場合は約5日
エリア |
料金 |
北海道 |
2530円 |
青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島(東北) |
1780円 |
東京・埼玉・神奈川・千葉・茨城・栃木・群馬・山梨(関東) |
1580円 |
新潟・長野(信越) |
1580円 |
静岡・愛知・三重・岐阜(東海) |
1480円 |
富山・福井・石川(北陸) |
1480円 |
和歌山・滋賀・奈良・京都・大阪・兵庫(関西) |
1370円 |
鳥取・島根・岡山・広島・山口(中国) |
1270円 |
香川・徳島・愛媛・高知(四国) |
1370円 |
福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島(九州) |
1270円 |
沖縄 |
2520円 |