ごちそう九州牛のステーキのジュー （厳選九州牛３県食べ比べ）｜ 九州牛のとみくら

福岡・北九州発！九州牛まるごと３県！食べ比べステーキ」

【クラウドファンドMakuake226%達成！創業35年の精肉卸が手掛ける】

福岡県北九州市で創業３５年以上の精肉卸のとみくらが手がける『九州牛まるごと３県！食べ比べステーキ』。旨いものが盛り沢山の食の聖地・九州！そんな九州には美味しい“牛肉”が多くあるけれど、有名な国産和牛じゃなくても“無名でも絶品の肉”が溢れている。知られていない九州産の牛肉を多くの方に知っていただきたく今回の九州産ステーキの食べ比べセットが生まれました。

九州産の牛肉３県食べ比べサイコロステーキ(30g×12個）

3cm×3cmの正方形ステーキが全１２個（各県４個ずつ）入ったセットです。
牛肉のエリアや部位の指定はできません。仕入れ状況によってその日一番の美味しいエリアの美味しい部位を選んでお送りします。

“ふくよかな味わいの九州牛には、エッジの効いた美味しい九州ソースを”

季節に合わせて地元産にこだわった付属ソースを同梱してお届けします。※今回は『北九州生まれの生姜ソース』のみ送付予定。

◎丸みのある旨みにさっぱりとした食べ心地＜北九州産のオリジナル生姜ソース＞

九州牛に合わせて特別配合した門外不出のオリジナルソース。　地元で取れるしょうがを使ったソースを今回の九州牛に試したらダントツで美味しかったので即採用。まろやかな味わいを保ちつつも鼻からほんのり抜ける生姜の香り、ステーキはもちろんハンバーグにも相性◎！

“レストランとみくらの世界観へ誘う１冊。クマのシェフとゲストが愛おしくなるリーフレット”

“創業３５年以上卸業をしてきて考える九州産ブランドの底上げ”

株式会社とみくらは創業1988年、北九州市・下関市の関門地区を拠点に幅広く食肉卸、食肉加工販売として営業展開。実は元々鮮魚店として1903年創業の今年で117年の歴史を持つ活魚吉勝の精肉部門として立ち上がり、主に高級レストランやホテル、高級料亭などの卸売業を担っております。

牛肉、豚肉、鶏肉はもちろん珍しい食材、部位などあらゆるニーズに合わせて多数の品種を取り揃えてきました。安定した旨みと鮮度、上質なお肉を業者だけではなく、家庭でも気軽にお届けしたい。ささやかに自分にご褒美をしたい時、また誰かに感謝の気持ちを送りたい時。このステーキを食べて、笑顔になってくださることが私たちの一番の喜びです。

■特記事項

■発送について：ご注文日より１０営業日以内に配送いたします。■原材料：国産牛（九州産）生姜ソース（北九州産）■賞味期限：製造後６ヶ月■保存方法：冷凍■発送方法：冷凍発送