【進藤商店】鯖燻（さばくん）化粧箱 　片身2枚入り

【 昔ながらの干物屋が考えた、¨新しい干物¨のかたち】

封を開けたら、そのまま厚めにスライスするだけ。
試行錯誤の末ついに完成した「焼かない干物」、それが鯖燻です。

秘伝のたれがしみた鯖独特の旨みと、桜チップでじっくりスモークした香り高い風味が食欲をそそります。

半解凍のうちにカットするのが、きれいなスライスのコツ。
チーズと合わせたりサラダに加えたり、洋風食材とのアレンジもお楽しみいただけます。

　受賞実績

・平成18年度 第17回全国水産加工品総合品質審査会「農林水産大臣賞」受賞
・平成19年度 第46回日本農林水産祭「日本農林漁業振興会会長賞」受賞

　進藤商店のご紹介

「おいしい！」そのひとことのためにー

ただひたすらに「旨い干物づくり」を日々積み重ね百十余年。 培ってきたさまざまな技術と初代から貫く理念は、今も揺らぐことなく職人たちに脈々と受け継がれております。 厳選した良質な原料と、職人の手による丹念な作業が身上。 ひとつひとつ納得のゆくまでこだわり抜いて作り上げた「旨い干物」を、自信を持ってお届けいたします。