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商品説明
商品仕様
| 仕様 | |
|---|---|
| 原材料 | ・馬肉・ 馬刺しのたれ：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） ・しょうが：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC)馬刺しのたれ、しょうが適量 |
| 生産地 | 馬肉：カナダ、フランスまたは国産のいずれか(熊本肥育) |
| 賞味期限 | 出荷日起算：90日(冷凍) |
| 配送方法 | 冷凍便 |
| セット内容 | ふじ馬刺し 中トロ80g、上赤身各 80g×2 |
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馬刺しの本場・熊本に自社牧場を構える専門店「フジチク」より、こだわりの馬刺しをお届けいたします。創業より培ってきた独自のノウハウで、肥育・加工・販売と一貫主義の下、ひたむきに向き合って来ました。熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を最大限に受け育て上げたふじ馬刺し上質なサシ(霜降り)と赤身の旨みが特徴です。本場・熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」はサシの甘みが馬肉の旨みを引き立てます。中でも、中トロはサシ(霜降り)と赤身のバランスが絶妙でサシの甘みが赤身本来の旨味をより引き立てます。定番にして一番人気上赤身は、モチッとした食感ながら歯切れのよさが特徴です。馬刺しの本場・熊本の美味しさを堪能できる詰合せです。
セット内容
・ふじ馬刺し 中トロ80g、上赤身各 80g×2
・馬刺しのたれ、しょうが適量付き
