商品説明
商品仕様
| 仕様 | |
|---|---|
| 原材料 | 大麦（九州産） |
| 内容量 | 800g×12個 |
| 賞味期限 | 製造日から1年 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 栄養成分表示 | (100g当たり) エネルギー：340kcal たんぱく質：6.2g 脂質：1.3g 糖質：68.2g 水溶性食物繊維：6.0g 不溶性食物繊維：3.6g ナトリウム：2mg カリウム：170mg |
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プチプチっと、旨味広がる九州産押麦ごはん
九州の温暖な気候と肥沃な大地が育んだ「九州産押麦」。
本商品は、厳選した九州産の大麦を使用し、創業100余年の技術を活かして、食べやすさと美味しさを最大限に引き出しました。
――昔ながらの“麦ごはん”とはひと味違う。
昔に比べて加工技術が進化したことで、麦ごはん特有のにおいが少なくなり、白米との相性もバッチリ。
炊き上がりはふっくら、噛むほどにやさしい甘みと、押麦ならではのプチッとした歯切れのよい食感が広がります。
「麦ごはんはパサつく」、「独特の匂いが気になる」と思われる方にも、ぜひ一度お試しいただきたい一品です。
押麦とは？
押麦は、大麦の皮を丁寧に削り、蒸してローラーで平たく加工したもの。
吸水性が良く、白米と一緒に炊くとふっくら仕上がるのが特徴です。
また、大麦のもつ栄養素を活かしつつ、クセのない味わいに仕上げています。
小麦との違いについて
小麦はパンや麺類の原料として使われますが、大麦はごはんやスープなどに適しています。
また、大麦はグルテンを含まず、食物繊維も豊富です。
当社のこだわり
- ・九州産大麦100％使用
厳選した九州産の大麦のみを使用し、安心・安全な品質をお届けします。 - ・100余年の技術を活かした加工
麦の風味を活かしながら、ふっくらとした食感になるよう丁寧に仕上げています。 - ・食物繊維たっぷり＆欠かせないミネラルも
押麦には白米の約17倍の食物繊維が含まれ、カルシウムやミネラルも豊富。毎日の食事で手軽に摂取できます。 - ・よく噛んで腹持ちバツグン
プチプチとした食感を楽しみながら、自然とよく噛む習慣に。食べすぎ防止にも。
おすすめの食べ方
- ・麦ごはんとして
白米に混ぜて炊くだけで、ふっくらプリッとした麦ごはんに。食物繊維も手軽に摂れます。 - ・麦とろごはんに
とろろと一緒に食べると、押麦の食感ととろろのなめらかさがピッタリ。 - ・アレンジ料理に
- ・茹でてサラダやスープの具材に
- ・リゾットやチャーハンのアクセントに
- ・カレーに合わせて食感をプラス
- ・冷凍保存もOK！
炊いた押麦は冷凍保存できるので、忙しい日の時短ごはんにも◎
おいしい押麦ごはんの炊き方
白米と一緒に炊く場合
- 1.白米2合（300g）に通常の水加減をし、押麦40gと水80mlを追加。
- 2.軽くかき混ぜ、30分ほど浸水させた後、通常通り炊飯。
- 3.炊き上がったら10分ほど蒸らし、ふんわり混ぜて完成！
押麦だけを炊く場合
押麦1合（150g）＋水300mlを炊飯器で炊く。（白米モードでOK）
茹で押麦の場合
- 1.たっぷりのお湯を沸かし、押麦を入れて15分ほど茹でる。
- 2.ザルにあげ、流水で軽くぬめりを取る。
- 3.サラダやスープに加えたり、炊いたごはんに混ぜてアレンジ♪
贈り物にも
大切な方へ、九州の恵みが詰まった特別な押麦を贈りませんか？
健康や美容を気にする方へのギフトにもぴったり。
九州の大地が育んだ「九州産押麦」、ぜひご賞味ください！
【ご使用上の注意】・開封後は湿気や害虫を避けるために10℃以下で保存してください
