麦のいしばし

大麦一筋、百余年。筑後平野に根ざす石橋工業の歩み

「麦のいしばし」こと石橋工業株式会社は、大正7年（1918年）の創業以来、百年以上にわたり、大麦をはじめとする穀物の加工に取り組んできました。
拠点を置く筑後平野は大きな河川による豊かな水に育まれ、古くから農業が盛んな地域です。その自然の恵みを活かしながら、毎日の食卓に寄り添う“おいしくて安心”な大麦製品をお届けしています。

一粒に込めた、おいしさへの探求

当店で扱う大麦の多くは、収穫前に生産地を訪ねて厳選した九州産原料です。もちプチとした食感や豊かな香りを生み出す秘密は、大麦の皮をていねいに削る加工方法にあります。素材そのもののおいしさを引き出すため、ひとつひとつの工程に手間を惜しまず、心を込めて仕上げています。

安心して食べていただくために

製造は国際規格「FSSC22000」を取得した自社工場で行い、衛生面や品質管理にも細やかに取り組んでいます。ご家族みんなで安心して召し上がっていただけるよう、安全性にはとくに力を入れています。 「麦のいしばし」は、自然の恵みと生産者さんの想いを大切にし、お客様の暮らしに寄り添う存在でありたいと願っています。麦ごはんをはじめとした当社の製品が、日々のごはん時間をより楽しく、そして健康的にしてくれたら──それが私たちにとって一番のよろこびです。
これからも、皆さまの食卓に健康と笑顔をお届けできるよう努力してまいります。どうぞ末永くご愛顧いただけますと幸いです。