【NEW OPEN】伝統と革新が織りなす、博多ふぐ料理のお店｜博多い津み

エンニチに、福岡博多で大正12年から続くふぐ料亭「博多い津み」が仲間入りしました。

伝統の技を守りながらも、現代の暮らしに寄り添う新しいふぐの愉しみ方を提案されています。

看板商品のどらふぐのオイル漬け「コンフ」は、贅沢なとらふぐの旨味をオイルに閉じ込めた、職人技が光る逸品。

常温で保存できるため、日々の食卓や大切な方への贈り物にもぴったりです。一口ごとに広がる豊かな海の香りと、丁寧に紡がれた老舗の味を、ぜひご自宅でお楽しみください。

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