エンニチに、熊本・天草からとっておきの美味しさが仲間入りしました。
ご紹介するのは、とらふぐの養殖から加工までを一貫して手がける「天草海産」です。
ご紹介するのは、とらふぐの養殖から加工までを一貫して手がける「天草海産」です。
大小110の島々からなる天草の、穏やかで美しい「宝の海」。
その豊かな恵みの中で、職人さんたちは愛情をこめて、ふぐを育てています。
ウコンなどを混ぜた特別なごはんや、身を引き締めるための力強い水流。
そんなこだわりの環境で育ったとらふぐは、ぷりぷりとした食感と、じんわり広がる甘みがたまりません。
その味わいは、ミシュランの料理人をも唸らせ、伊勢神宮にも奉納されるほど。
大切な人と囲むハレの日の食卓に、心をつなぐ贈りものに。
天草の風景が目に浮かぶような、本物の「福（ふぐ）」を味わってみませんか。
天草の風景が目に浮かぶような、本物の「福（ふぐ）」を味わってみませんか。
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