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自社で有機栽培している安納芋のペーストを、ロールケーキのクリームに贅沢に練り込みました。
このロールケーキの生地は有機安納芋を栽培するために改良に改良を重ねた、五島の土壌をイメージしております。
土壌の色合いを表現するためにブラックココアをふんだんに使用しビターなスポンジにしました。
中身と表面のモンブラン風のクリームは有機安納芋を焼き芋にし1ｍｍと細かく裏ごししたペーストを、農家らしく贅沢にフィリングしました。仕上げに蒸して蜜につけた安納芋の角切り、そして黒ごまでアクセントをつけました。
その色は、安納芋の華やかな黄色を演出しており、特にロールケーキ天面は安納芋の色合いをそのまま出しています。
まるで秋の収穫をイメージするかのような華やかな色合いと土壌のコントラストを感じながら食べていただきたいです。
紫芋ペーストを練り込んだロールケーキと一緒にお届けします。こちらは5切にカット済みです。
※こちらの商品はクール便（冷凍）での発送となります。クール便の場合は、1商品につき200円の送料が上乗せとなります。
【アレルギー表示】金の芋リッチ 小麦、乳成分、卵を含む 【栄養成分表示】100gあたり エネルギー 334.1kcal、たんぱく質 6.4g、脂質 19.0g、炭水化物 34.4g、食塩相当量 0.23g 【原材料】 有機安納芋ペースト、卵、牛乳、砂糖、安納芋、食用加工油脂、食用菜種油、加糖練乳、脱脂粉乳、ココアパウダー 【食品添加物】 乳化剤、ホエイソルト、pH調整剤、着色料、酸化防止剤 【保存方法】 到着後すぐ冷凍庫（-18℃以下）で保存するか、冷蔵庫で解凍後、2日以内にお召し上がりください。 賞味期限は冷凍で6カ月です。
【アレルギー表示】紫芋ロールケーキ 小麦、乳成分、卵を含む 【栄養成分表示】 100gあたりエネルギー 334.1kcal、たんぱく質 6.4g、脂質 19.0g、炭水化物 34.4g、食塩相当量 0.23g <pre style="font-size: 12.6px;">【原材料】 有機紫芋ペースト、卵、牛乳、白こし餡、食用菜種油、加糖練乳、脱脂粉乳、蜂蜜 【食品添加物】 乳化剤、ソルビトール、ホエイソルト、pH調整剤、着色料 【保存方法】 到着後すぐ冷凍庫（-18℃以下）で保存するか、冷蔵庫で解凍後、2日以内にお召し上がりください。 記載しているのは冷凍の賞味期限です。
内容量:
500g
生産地:
長崎県五島市
配送方法:
冷凍便
