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テレビや雑誌でも話題の「平山旅館」の鯛茶漬け・島茶漬けセット
天然真鯛と天然イカ、壱岐の味覚を用いた贅沢な逸品。
元々、亭主が余った魚の切り身を自分用の夜食として醤油に漬け込み、茶漬けにしたものを、夜訪れたお客様にお出ししたところ、大変好評だったため商品化に至りました。
鯛は、壱岐近海の獲れたて天然ものにこだわり、旅館特性のごま醤油ダレに漬け込み、鮮度の良い状態で、急速冷凍しています。
3～5月に獲れる鯛は、”さくら鯛”と呼ばれ一番脂が乗って、一年中で一番美味しい時期です。
商品の詳細
・鯛漬け イカ漬け：50ｇ/パック、鯛漬け：50ｇ/パック 各2パック入り
・要冷凍-15℃以下
商品サイズ:
化粧箱 縦170×横245×高65（㎜）
原材料:
［鯛漬け・イカ漬け］真鯛(壱岐産)真イカ(壱岐産)醤油、酒、ごま、みりん ［鯛漬け］真鯛(壱岐産) 醤油、酒、ごま、みりん ［茶漬けの素］あられ、わかめ、食塩、砂糖、焼きのり、昆布粉、抹茶、鰹節エキス、蛋白加水分解物、デキストリン、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む ［ねり梅］梅(壱岐産)漬け原材料(塩、しそ) ［わさび］西洋わさび、本わさび、水飴、植物油
内容量:
鯛漬け・イカ漬け：50ｇ/パック、茶漬けの素 4ｇ、ねり梅 3ｇ、わさび 2.5ｇ 各2パック入り 、鯛漬け：50ｇ/パック、茶漬けの素 4ｇ、ねり梅 3ｇ、わさび 2.5ｇ 各2パック入り
賞味期限:
冷凍／90日
生産地:
長崎県壱岐市
