つけもの処　おおひら

創業101年の漬物会社です。長崎県島原地方に伝わる伝統的な味を守りながら、現代の食シーンにも合う漬物類を製造しています。特に島原地方の伝統食、「めし泥棒」や長崎県産高菜を１００％使った、「ごはん高菜」「からし高菜」「めんたい高菜」「きざみたかな漬」など“白いご飯がもっとおいしくなる漬物”を目指して社員一同、日々取り組んでいます。