「いただきます。」すべての尊い命をいただく感謝の言葉。

～温かい愛情で育った豚を、温もりある食卓へ～

◆特選グローウェルセットについて
保存料・着色料・発色剤・化学調味料無添加の「安心・安全・美味しい」をとことん追及した「おさつポーク100％」の加工食品詰め合わせセットです。小さなお子さんからご年配の方まで、幅広く喜んで頂いております。大切な方への贈り物や自家用でもご満足頂けるセットです。ぜひ、ご賞味ください。

◆セット内容
・無塩せきフランクフルト200g×1パック
・焼きハンバーグ100g×2パック
・ベーコン短冊70g×1パック
・ベーコンスライス70g×1パック
・無塩せきウインナー120g×1パック
・豚炭火焼120g×1パック
・ローストポーク100g×1パック
・ジャポネソース150g×1パック

・無塩せきフランクフルト
内容量は100g×2本となっております。おさつポークのウデ・モモ肉を使用しています。「無塩せき」とは、発色剤(亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム)を使用していない事を指します。また、素材に自信があるため、過剰な香辛料や化学調味料は使用せず、安心・安全・美味しいを追及しています。 ボリュームのあるフランクフルトは、 子供にも大人気です。

・焼きハンバーグ
おさつポークの挽肉を使用しています。ほんのり甘く、口どけの良い肉質を最大限に引き出す為、旨みを閉じ込める「直火焼き製法」にこだわっています。

・ベーコン(短冊・スライス)
おさつポークのバラ肉を使用しています。国産豚特有の脂身が多いベーコンですが、脂の甘さが特徴です。肉の良さを活かした優しい味付けとなっております。また、お肉の保水性の向上をはかり、弾力、舌触りなど食感を改善するリン酸塩も使用しておらず、これは鮮度の良い原料しか使用していない証です。肉本来の味を楽しんで頂けます。

・無塩せきウインナー
内容量は20g×６本入りとなっております。おさつポークのウデ・モモ肉を使用しています。「無塩せき」とは、発色剤(亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム)を使用していない事を指しており、安心・安全でお召し上がりいただけます。

・豚炭火焼
ちょっと珍しい豚肉の炭火焼。おさつポーク本来の旨味を生かす為、味付けは必要最小限とし、炭火で香ばしく焼き上げました。

・ローストポーク
おさつポークのロースを使用し、塩と香辛料のみで仕上げました。添加物(保存料、着色料、化学調味料)を一切使用せず、安心・安全で肉本来の美味しさを堪能頂けます。低温でじわじわと火入れを行い、しっとりとした食感に焼き上げています。

・ジャポネソース
国産大根・玉ねぎと本格醸造醤油をたっぷり使い、肉だけではなく付け合わせの野菜までもが思わず食べ進む万能タレ。ハンバーグやローストポークにかけてお召し上がり頂くのがオススメです。

◆おさつポークとは
宮崎県都城市の自然豊かな山間の農場で、人の目と手をかけ愛情深く育てた三元豚です。おさつポークは南九州名産の芋焼酎やかりんとうなどを製造する際に生じるさつまいもの端材を再利用して飼料原料(甘藷ミール)を製造、その甘藷ミールを配合した飼料を豚に与えることで、柔らかく食べやすい。そして上品な甘みのある豚肉です。

◆おさつポークの美味しさの秘密

おさつポークと一般国産豚の違い

・旨味成分が多い
グルタミン酸、イノシン酸、アミノ酸総量が多いことが証明されました。

・良質な脂が多い
溶けやすい不飽和脂肪酸が多いことが証明されました。
つまり口溶けが良く消化に良い脂ということです。

・やわらかい食感
焼成時の破断硬度の数値が低くいため、やわらかく歯切れが良いことが証明されました。

◆おさつポークの専門レストラン！グローウェルカフェのご紹介
全国的に人気の観光地である福岡県糸島市。そんな糸島市にあるグローウェルカフェは、おさつポークを100％使用したメニューを取り揃えております。また、レストラン敷地内で育てた野菜や糸島産の野菜を使用したサラダバーもお客様に喜んで頂いております。地元の方はもちろんのこと、糸島観光を楽しまれている県外の方にも人気のレストラン。是非、レストランでもおさつポークの味をご賞味ください。

◆送料について
全商品送料無料！(一部地域除く)

◆のし対応について

掛けのしと短冊のし(シールタイプ)での対応になります。ご希望のお客様は、ご注文手続きの備考欄に「のしの種類」「表書き」「記名」をご入力ください。