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商品詳細説明
「いただきます。」すべての尊い命をいただく感謝の言葉。
～温かい愛情で育った豚を、温もりある食卓へ～
●ローストポークセットについて
おさつポークのロースを低温でじっくり焼き、しっとり柔らかく仕上げました。発色剤・化学調味料・保存料不使用。特製ジャポネソースとローストポークの相性は抜群です。ジャポネソースは、ハンバーグやサラダなどにも活用できます。
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●セット内容
・ローストポーク100g×3パック
・ジャポネソース150g×1パック
ローストポーク
添加物(保存料、着色料、化学調味料)を一切使用せず、安心・安全で肉本来の美味しさを堪能頂けます。スライス済なので、解凍してそのまますぐに盛り付けられます。
ジャポネソースはもちろん、ワサビ醤油で和風仕立てに頂くのもオススメです。
ジャポネソース
国産大根・玉ねぎと本格醸造醤油をたっぷり使い、肉だけではなく付け合わせの野菜までもが思わず食べ進む万能タレ。ローストポークにかけてお召し上がり頂くのがオススメです。
●おさつポークとは
宮崎県都城市の自然豊かな山間の農場で、人の目と手をかけ愛情深く育てた三元豚です。おさつポークは南九州名産の芋焼酎やかりんとうなどを製造する際に生じるさつまいもの端材を再利用して飼料原料(甘藷ミール)を製造、その甘藷ミールを配合した飼料を豚に与えることで、柔らかく食べやすい。そして上品な甘みのある豚肉です。
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◆おさつポークの美味しさの秘密
おさつポークと一般国産豚の違い
・旨味成分が多い
グルタミン酸、イノシン酸、アミノ酸総量が多いことが証明されました。
・良質な脂が多い
溶けやすい不飽和脂肪酸が多いことが証明されました。
つまり口溶けが良く消化に良い脂ということです。
・やわらかい食感
焼成時の破断硬度の数値が低くいため、やわらかく歯切れが良いことが証明されました。
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●おさつポークの専門レストラン！グローウェルカフェのご紹介
全国的に人気の観光地である福岡県糸島市。そんな糸島市にあるグローウェルカフェは、おさつポークを100％使用したメニューを取り揃えております。また、レストラン敷地内で育てた野菜や糸島産の野菜を使用したサラダバーもお客様に喜んで頂いております。地元の方はもちろんのこと、糸島観光を楽しまれている県外の方にも人気のレストラン。是非、レストランでもおさつポークの味をご賞味ください。
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◆送料について
全商品送料無料！(一部地域除く)
送料は出店企業ごとに異なります。ご購入前に、送料を下記リンク先ページから必ずご確認ください。
◆のし対応について
掛けのしと短冊のし(シールタイプ)での対応になります。ご希望のお客様は、ご注文手続きの備考欄に「のしの種類」「表書き」「記名」をご入力ください。
サイズ・原材料
賞味期限:
発送日より３０日間
保存方法:
－１５℃以下
配送方法:
冷凍便
