ひつま武士どん　3個セット

ひつまぶしの本場・名古屋で昔から好まれる甘辛いタレを使用。 一口目のパリッと感が違う豊前小倉流手焼き鰻で作った４度美味しいオリジナルのひつまぶしどん。

　商品内容

ひつまぶし（260g）×3、添付たれ20ml×3、添付だし10ml☓3、添付ねりわさびｇ☓3、添付きざみのり0.3ｇ☓3

蒲焼の味を決めるのは「焼き」です。 まんてんやは「日本一美味しい蒲焼」を追い求めて試行錯誤を重ね、 職人の卓越した手焼きの技「豊前小倉流」にたどり着きました。

鰻の身を折り重ねるように何度もたたく「こなし」という技術や、 焦げやすい部分に水をかけながら焼きこむ「水かけ」などを駆使しながら、 一番美味しい状態を見極め、鰻に極限まで火を入れる。

この豊前小倉流の焼きによって、鰻の旨味と香ばしさを引き出しながら、 口の中でふわっとほどけるような食感も生み出しています。

まんてんやのうなぎは、宮崎や鹿児島などの穏やかな気候と美しい水に恵まれた良好な自然環境のもとで、愛情たっぷりに育てられています。

ストレスを感じることなく、のびのびと健やかに育ったうなぎは皮が薄く、身に良質な脂がのって柔らかなのが特徴です。

　美味しいお召し上がり方

　のし対応について

のし対応をご希望のお客様は、ご注文手続き（クレジットカード決済画面）のコメント欄に「のしの種類」「表書き」「記名」をご入力下さい。

■お届け方法：ヤマト運輸　冷凍便（真空冷凍）
■発送について：ご注文日より7営業日以内に配送いたします。
※本商品はご注文を受けた後、一尾ずつ職人が焼きあげた後に真空冷凍しての発送となります。そのため、ご注文を多数いただいた際にはお待たせしてしまうおそれがあります。
■原材料表示
【ひつまぶし】米（新潟県産）、うなぎ蒲焼（うなぎ（九州産）、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、澱粉）、もち米（新潟県産）、錦糸卵／酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（一部に卵・小麦・大豆を含む）【添付たれ】砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩/酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）【添付だし】しょうゆ加工品（しろしょうゆ、食塩、かつおぶし粉末、アミノ酸液、さばぶし粉末、むろあじぶし粉末、砂糖、発酵調味料/酒精、調味料（アミノ酸等））、（一部に小麦・大豆・さばを含む）【添付ねりわさび】西洋わさび、本わさび、からし、砂糖、植物油脂　【添付きざみのり】乾のり
■栄養成分表示 
（ひつま武士どん100g当たり）
熱量204kcal／たんぱく質7.4g／脂質4.7g／炭水化物33.1g／食塩相当量0.33g
（添付たれ20ｍｌ当たり）
熱量165kcal／たんぱく質3.5g／脂質0g／炭水化物37.8g／食塩相当量5.1g
（添付だし10ｍｌ当たり）
熱量7.6kcal／たんぱく質0.3g／脂質0g／炭水化物0.1g／食塩相当量0.2g
（添付ねりわさび100ｇ当たり）
熱量107kcal／たんぱく質4.0g／脂質0.6g／炭水化物21.5g／食塩相当量6.1g
（添付きざみのり100ｇ当たり）
熱量182kcal／たんぱく質35.9g／脂質3.6g／炭水化物46.9g／食塩相当量8.1g